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HORNO DE CONVECCIÓN A GAS AECO-1

$89,772.00 $81,611.00

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Descripción

Horno de Convección a Gas ASBER AECO-1


Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
Construcción interior en porcelanizado para facilitar la limpieza.
Puertas en acero inoxidable (una puerta sólida y una con panel de doble cristal templado), diseñadas para uso rudo y con cierre simultáneo y sincronizado. Apertura de puertas de 135° para fácil acceso al producto.
Turbina fabricada en acero inoxidable.
Chimenea interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
Porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 35.000 BTU/Hora cada uno, controlado por termostato electromecánico de 175 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
Ignición electrónica.
Equipado con motor de dos velocidades, 1725 R.P.M. (alta) y 1140 R.P.M. (baja).
Deflectores estratégicamente ubicados para asegurar la eficiente circulación del aire en el proceso de cocción.
Temporizador de 0 a 60 minutos.
Foco indicador de quemadores encendidos.
Sistema de enfriamiento.
Luz interior incandescente.
Parrillas cromadas (5) con 12 posiciones, las cuales permiten recibir “charola panadera americana” de 650 x 450 mm.
Patas de 25” en lámina de acero pre-pintadas en color negro.
Presión de trabajo requerida para L.P.: 10” W.C.
Presión de trabajo requerida para G.N.: 5” W.C.

Quemadores: 2

Voltaje :  120 / 8 Amps.   1/3 HP.

Medidas Exteriores  :  970 X 1045 X 1508 mm (frente x fondo x altura)

Medidas Interiores   :  750 X 685 X 625 mm (frente x fondo x altura)

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