Estufa con 6 Quemadores Plancha y Horno

$41,744.00

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Descripción

Estufa con 6 Quemadores Plancha y Horno

Características:

  • Construcción exterior en acero inoxidable austenítico, (no magnético), salvo respaldo.
  • Construcción interior en acero inoxidable.
  • Diseño estético y modular, lo cual permite crear la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad.
  • Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
  • Cantos sanitarios, completamente ergonómicos. • Pilotos independientes para cada quemador. • Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
  • Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
  • Bandejas/Charolas recoge-grasa inferiores extraíbles.
  • Patas de tubo de acero de 6”, provistas con niveladores regulables. Según el modelo, incluye lo siguiente:
  • PARRILLA – COCINA DE 24” ó 36”: potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
  • Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
  • PLANCHA DE 12”, 24” ó 36”: potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor. 12” placa en cold-rolled de 5/8 de espesor, soldada a sercha perimetral.
  • 24” y 36” (modelos H): placa en cold-rolled de 3/4 de espesor, soldada a sercha perimetral.
  • Sercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
  • Canal recoge-grasa de 4”.
  • HORNO DE 24” ó de 36”: piso y contrapuerta porcelanizado, laterales y techo en acero inoxidable. Bisagras robustas y extraíbles.
  • Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 35.000 BTU/Hora, controlado por termostato de seguridad de 100 a 300 °C, certificado CSA y ANSI.
  • Piloto para el quemador.
  • Válvula pilostática de seguridad para piloto y para el quemador, certificada CSA y ANSI.
  • Encendido de piloto por chispa.
  • Parrilla de alambrón cromada con dimensiones para recibir “charola pastelera americana” de 650 x 450 mm.
  • GRATINADOR: parilla de alambrón cromada.
  • Presión de trabajo requerida para L.P.: 10 columnas de agua.
  • Presión de trabajo requerida para G.N.: 5 columnas de agua. OPCIONALES: Respaldos altos con repisa: 36”, 48”, 60”. Ruedas de 4”.
  • MEDIDAS:1524 x 830 x 940
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